Ingrédients
- 500g cerises
- 200g sucre
- 1/4 L eau
- 1/2 citron vert
- Porter à ébullition l'eau et le sucre ; laisser frémir 3 min. Retirer du feu et laisser refroidir.
- Laver et dénoyauter les cerises.
- Ajouter au mélange les cerises et le jus de citron.
- Porter à ébullition et laisser frémir 4 min.
- Retirer du feu, mixer et laisser refroidir.
Bon appétit !
Source : Classeur Em !